Каким должно быть детское меню в ресторане? Ждут предложений от родители

ru.bb.lv 09.09.2017 19:30
<p>Каким должно быть детское меню в ресторане? Ждут предложений от родители</p>

Предприятиям общественного питания предложено оценить возможности введения наиболее полезных для здоровья меню для детей.

На это неделе общество «Babyroom.lv», вместе с мэром Риги Нилом Ушаковым и шеф-поваром ресторана «Pagalms» Кристапом Силисом начали широкую дискуссию о предлагаемых предприятиями общественного питания детских меню и их содержимом.

Как указывает член правления общества Анна Розите: «На нашем сайте можно найти много дружественных для семей социально ответственных мест. Большая их часть являются именно предприятиями общественного питания, которые действительно заботятся о том, чтобы семьи и дети чувствовали себя удобно. Однако предлагаемое семьям детское меню часто не является полезным для детей, так как часто предлагаются жареные, пересоленные и слишком сладкие продукты. Поэтому хотим предложить предприятиям их оценить во имя будущего здоровья наших детей.»

А. Розите также указывает, что очень важно, чтобы родители сотрудничали с предприятиями общественного питания. Это означает, что чем больше родителей будет требовать какого-либо полезного для здоровья предложения, тем больше вероятность того, что компании включат их в свои меню. Только сотрудничая мы можем добиться золотой середины, чтобы все были довольны.

О проблеме выхода из дома с детьми, не беспокоясь о том, можно ли будет в предложенном меню выбрать полезную еду, говорит и мэр Риги Нил Ушаков: «Так как я и сам являюсь молодым отцом, мне тоже очень важно, чтобы, выходя поесть за пределами дома, на нас не смотрели «косо», если ребенок не будет вести себя так спокойно, как хотелось бы, и шеф-повар подумал бы о способе подачи еды, даже если это и не картошка фри и сосиски.»

Мэр Риги присоединяется к тому, что об улучшении меню должны думать не только предприниматели, но к ним должны обратиться и родители, ведь предприниматель не может угадать, что родители хотели бы видеть в этих меню.

Как указывает специалист по питанию Гуна Биланде: «На сегодняшнем мероприятии Дагмара Леганте, Катрина Пуриня-Либерте и Каспарс Злиднис доказали, что приготовление полезных для здоровья закусок не занимает много времени и не представляет трудностей, но при этом закладывается важный фундамент для прививания детям привычек правильного питания и заботы о здоровье. Так как дети едят глазами и ушами, важно, чтобы к приготовлению подаваемых детям блюд повар подходил особенно творчески, ведь и полезную еду можно подать визуально привлекательным способом. Когда готовите дома, ребенок тоже должен участвовать в приготовлении еды. Так малыш сможет не только попробовать отдельные компоненты, но и освоит полезные навыки и понимание о полезной еде.»

Организованное обществом мероприятие – это обращение ко всему обществу изменить свое Надо начать осознавать, что едим мы сами и что мы даем своим детям. Поэтому общество «Babyroom.lv» призывает рестораны адаптировать свои меню к интересам детей и здоровому образу жизни, а если такое меню уже имеется – опубликовать информацию и пригласить семьи с детьми попробовать особые предложения.

Опубликовано в разделе Общество
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Архив
 
Николай КАБАНОВ

Латвия перегрелась

«И в Испанию ехать не надо!» — мой одноклассник, оказавшийся на пляже Вецаки, был доволен.

23.07.2018 10:37

Сначала сейм решил, что "рынок всё отрегулирует" и отменил потолки таксомоторных тарифов. Прошёл месяц и тарифы отрегулировались так, что с особо непуганных пассажиров из аэропорта до центра таксисты стали взимать по 50 евро и больше.

05.07.2018 14:09
Абик Элкин, политический обозреватель газеты «Сегодня»

У политиков наступили черные дни

«Такого «черного» предвыборного периода, который мы наблюдаем сегодня, в Латвии еще никогда не было», - заявил в прямом эфире LNT премьер Марис Кучинскис. Он высказал прогноз, что в ходе этой предвыборной кампании будут использованы новые приемы, как повлиять на умы избирателей.

28.06.2018 11:54

Масса рижан ежедневно проезжает мимо этого тронутого запустением места — но порой здесь весело. Играет музыка, сотни молодых людей тусуются на старой промышленной территории, превратившейся в комплекс модных заведений. Старик Штрицки был бы доволен — ведь и сейчас тут готовят крафтовое пиво.

26.06.2018 16:02

Полгода до парламентских выборов, а внятных идей нет. Чтоб такого придумать, дабы заманить равнодушного латвийского избирателя?

15.05.2018 16:55


Актуальный вопрос

Как вам нынешнее жаркое лето?

Журналы&Приложения
Website Security Test